Milkshake?

Dette er Lake Retba i Senegal som har nesten dobbel så høy saltinnhold som Dødehavet. Det eneste organiske som kan leve i dette vannet er en alge som heter Dunaliella Salina. Den produserer et rødt(rosa) pigment for å absorbere sollys som en del av sin forbrenningsprosess. 

Midt i bildet ses to båter. Disse blir fylt med salt som utvinnes/skrapes løs fra bunnen. Unge menn dekker seg med shea-butter fra Shea-trærne for å begrense skadene på egen hud i det ekstremt salte vannet. Når båtene er fylt med salt blir det tatt inn til de yngste jentene i byen som renser for sand og skit, og legger det langs en strand som omkranser den lille innsjøen. Her tørker det et år eller to og blir hvitt, før det selges.

For 20 år siden rakk den grunne innsjøen til knap til livet på arbeiderne, nå rekker det til skuldrene...